Vor \u00fcber 30 Jahren fasste ich den Entschluss, meinen eigenen Weinbaubetrieb zu gr\u00fcnden. Meine grosse Liebe zur Natur wollte ich im Wein zum Ausdruck bringen und dieses Gef\u00fchl sowie den besonderen Geschmack mit anderen Menschen teilen.<\/p>\n\n\n\n
Wenn ich heute zur\u00fcckblicke, sehe ich eine wundersch\u00f6ne, aber auch intensive Zeit. Es gab hervorragende Jahrg\u00e4nge, aber auch solche, die uns Winzern viel Geduld abverlangten. Hagel, falscher Mehltau, Kirschessigfliegen und viele weitere Herausforderungen geh\u00f6ren zum Alltag im Weinbau. Jeder Winzer kennt diese Momente. Doch wer mich kennt, weiss, dass ich mich nie entmutigen liess und stets neue Wege und Ideen gefunden habe.<\/p>\n\n\n\n
Der Weg war nicht immer einfach, aber eines war f\u00fcr mich immer klar: Alles, was ich tue, mache ich mit Herzblut. Umso mehr erf\u00fcllt es mich mit Stolz, dass mein Sohn Manuel diese Leidenschaft teilt. Mit seinem Engagement ist aus meinem Betrieb ein traditionsreicher Familienbetrieb geworden.<\/p>\n\n\n\n
Im Jahr 2021 durften wir nicht nur unser 30-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um feiern, sondern auch einen wichtigen Schritt in die Zukunft machen. Aus der Einzelfirma wurde eine GmbH, und ich \u00fcbergab die Gesch\u00e4ftsleitung an meinen Sohn. Ich bin stolz auf das, was wir gemeinsam aufgebaut haben, und ebenso auf das, was Manuel bereits erreicht hat.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr mich war fr\u00fch klar, dass ich eines Tages in die Fussstapfen meines Vaters treten m\u00f6chte. Vor zwei Jahren hat er mir die Verantwortung f\u00fcr den Betrieb \u00fcbergeben und mir damit das Vertrauen geschenkt, unsere Weine weiterzuentwickeln und neue Ideen umzusetzen.<\/p>\n\n\n\n
Wir arbeiten eng zusammen und tauschen uns regelm\u00e4ssig aus. Die Erfahrung und Meinung meines Vaters sind f\u00fcr mich von grossem Wert, und ich sch\u00e4tze sein Vertrauen sehr.<\/p>\n\n\n\n
Das Sch\u00f6nste f\u00fcr mich ist es, zu sehen, wenn Menschen unseren Wein geniessen und dabei Freude haben. Diese Momente zeigen mir, weshalb ich diesen Beruf mit so viel Leidenschaft aus\u00fcbe.<\/p>\n\n\n\n
Neben unseren eigenen Weinen biete ich auch Lohnkelterung an. Das bedeutet, dass ich Trauben von anderen Betrieben oder Privatpersonen zu Wein verarbeite. So durfte ich beispielsweise k\u00fcrzlich f\u00fcr ein Brautpaar einen individuellen Hochzeitswein kreieren. Solche Projekte machen mir besonders viel Freude, da ich gerne neue Ideen ausprobiere und individuelle W\u00fcnsche umsetze.<\/p>\n\n\n\n
Meine Familie und meine Freunde geben mir im Leben den n\u00f6tigen Halt. Gute Gespr\u00e4che, gemeinsame Zeit und nat\u00fcrlich ein guter Tropfen Wein geh\u00f6ren f\u00fcr mich einfach dazu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fernando Gianini Vor \u00fcber 30 Jahren fasste ich den Entschluss, meinen eigenen Weinbaubetrieb zu gr\u00fcnden. Meine grosse Liebe zur Natur wollte ich im Wein zum Ausdruck bringen und dieses Gef\u00fchl sowie den besonderen Geschmack mit anderen Menschen teilen. Wenn ich heute zur\u00fcckblicke, sehe ich eine wundersch\u00f6ne, aber auch intensive Zeit. Es gab hervorragende Jahrg\u00e4nge, aber…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_eb_attr":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-237","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=237"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":269,"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/237\/revisions\/269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinbau-gianini.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}