Fernando Gianini
Vor über 30 Jahren fasste ich den Entschluss, meinen eigenen Weinbaubetrieb zu gründen. Meine grosse Liebe zur Natur wollte ich im Wein zum Ausdruck bringen und dieses Gefühl sowie den besonderen Geschmack mit anderen Menschen teilen.
Wenn ich heute zurückblicke, sehe ich eine wunderschöne, aber auch intensive Zeit. Es gab hervorragende Jahrgänge, aber auch solche, die uns Winzern viel Geduld abverlangten. Hagel, falscher Mehltau, Kirschessigfliegen und viele weitere Herausforderungen gehören zum Alltag im Weinbau. Jeder Winzer kennt diese Momente. Doch wer mich kennt, weiss, dass ich mich nie entmutigen liess und stets neue Wege und Ideen gefunden habe.
Der Weg war nicht immer einfach, aber eines war für mich immer klar: Alles, was ich tue, mache ich mit Herzblut. Umso mehr erfüllt es mich mit Stolz, dass mein Sohn Manuel diese Leidenschaft teilt. Mit seinem Engagement ist aus meinem Betrieb ein traditionsreicher Familienbetrieb geworden.
Im Jahr 2021 durften wir nicht nur unser 30-jähriges Jubiläum feiern, sondern auch einen wichtigen Schritt in die Zukunft machen. Aus der Einzelfirma wurde eine GmbH, und ich übergab die Geschäftsleitung an meinen Sohn. Ich bin stolz auf das, was wir gemeinsam aufgebaut haben, und ebenso auf das, was Manuel bereits erreicht hat.
Manuel Gianini
Für mich war früh klar, dass ich eines Tages in die Fussstapfen meines Vaters treten möchte. Vor zwei Jahren hat er mir die Verantwortung für den Betrieb übergeben und mir damit das Vertrauen geschenkt, unsere Weine weiterzuentwickeln und neue Ideen umzusetzen.
Wir arbeiten eng zusammen und tauschen uns regelmässig aus. Die Erfahrung und Meinung meines Vaters sind für mich von grossem Wert, und ich schätze sein Vertrauen sehr.
Das Schönste für mich ist es, zu sehen, wenn Menschen unseren Wein geniessen und dabei Freude haben. Diese Momente zeigen mir, weshalb ich diesen Beruf mit so viel Leidenschaft ausübe.
Neben unseren eigenen Weinen biete ich auch Lohnkelterung an. Das bedeutet, dass ich Trauben von anderen Betrieben oder Privatpersonen zu Wein verarbeite. So durfte ich beispielsweise kürzlich für ein Brautpaar einen individuellen Hochzeitswein kreieren. Solche Projekte machen mir besonders viel Freude, da ich gerne neue Ideen ausprobiere und individuelle Wünsche umsetze.
Meine Familie und meine Freunde geben mir im Leben den nötigen Halt. Gute Gespräche, gemeinsame Zeit und natürlich ein guter Tropfen Wein gehören für mich einfach dazu.